主料:
鸡蛋，
两个，
香椿适量
辅料:
盐适量，
油适量，
五香粉适量香椿煎蛋的做法步骤
1.香椿洗净入开水锅中汆烫，去除草酸，变色即刻捞出.
2.捞出过凉攥干水分。
3.鸡蛋磕入碗里。
4.香椿切碎放入。
5.放入五香粉和盐。
6.搅拌均匀备用。
7.炒锅入油烧热倒入香椿蛋液，小火慢煎。
8.煎至两面金黄即可。
9.盛于之上吸去多余油脂。
10.时令美味不容错过哦！。
11.成品图
小窍门&温馨提示
小火慢煎，上色即可，锁住营养，祝您开心！
TAGS：
热菜 家常菜 春季食谱 鸡蛋
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